Una receta de lasaña para compartir contigo mismo. Conoce esta receta de porción individual.

Una receta clásica de lasaña

Esta mini lasaña está hecha con solo 2 placas y está cubierta con carne, queso y salsa. Es la cantidad perfecta para servir a una o dos personas.

Recibo muchas solicitudes de mis lectores que me piden que convierta sus recetas favoritas en versiones de una sola porción.

Es posible que se sorprenda al saber que una receta de lasaña para una persona es una de mis recetas más solicitadas y ciertamente me sorprende que me haya demorado tanto en proporcionar una.

Después de todo, a casi todos les gusta una cena clásica italiana, ¿verdad?

¿Qué no se podría amar? Relleno de ternera perfectamente condimentado, queso fundido y una salsa llena de sabor entre capas suaves: es abundante e increíblemente delicioso, así que, ¿por qué no hacer una versión mini

Lasaña para uno

Si estás cocinando para una o dos personas, una gran lasaña tradicional es demasiado grande. Las sobras son maravillosas, pero nadie quiere comer eso durante una semana.

La receta que estoy compartiendo hoy es una versión reducida de mi receta clásica de lasaña. Se hornea en un molde para hornear de 5 pulgadas. Técnicamente, está hecho para una persona pero puede servir a dos fácilmente.

Esta mini lasaña se hornea en tan solo 30 minutos. Es el tamaño perfecto para servir a una o dos personas.

Cómo hacer

Los ingredientes que necesitarás en esta receta fácil de lasaña son:

2 fideos de lasaña

aceite de soya

cebollas picadas

ajo molido

carne molida o pavo molido

Sazonador italiano, sal y pimienta.

Salsa De Tomate O Marinara

Queso mozzarella y riccotta

Paso 1

Cocine dos fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurra y reserve.

Paso 2

Cocine la carne en una sartén pequeña junto con las cebollas picadas, el ajo picado y los condimentos. Añadir en la salsa y cocine a fuego lento.

Paso 3

Cubra una bandeja para hornear pequeña o un plato apto para horno con los fideos como se muestra en las fotos. Cubrir con la mezcla de carne, salsa y los quesos.

Paso 4

Dobla los fideos sobre la mezcla de carne.

Paso 5

Cubra con la salsa, el queso mozzarella y el queso parmesano; Hornear durante 30 minutos.