Recetas de Comida

Pechuga De Pollo Frita Al Horno

Zack Ramirez

editor

¡Una de nuestras recetas favoritas de pechuga de pollo frito al horno es el pollo frito al horno! ¡Es increíblemente nutritivo, jugoso, sabroso y CRUJIENTE! Nunca pensarías que esta receta está horneada en lugar de frita.

 

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel
  • 3 cuartos de suero de leche
  • Una taza de harina, todo uso
  • pimentón (1 cucharada)
  • 1 cucharada de condimento (para todo uso), por ejemplo, haga clic en el enlace
  • Una cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Una barra de mantequilla derretida

Opcional: 1/4 taza de perejil fresco de hoja plana

Instrucciones para este tipo de recetas de comida

  • CORTA las pechugas de pollo por la mitad a lo largo para hacer cuatro porciones iguales.
  • En un recipiente grande para mezclar, marina el pollo en la leche durante unos 20 minutos.
  • En un tazón mediano, combine la harina, el pimentón, las especias para todo uso, la sal y la pimienta. Eliminar de la ecuación.
  • Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
  • Una bandeja para hornear de 9×13 debe estar forrada con papel pergamino. CUBRE el fondo de la sartén/pergamino con mantequilla que se haya derretido y vertido sobre el pergamino.
  • Antes de sumergir, seque ligeramente cada pechuga de pollo con una toalla de papel para eliminar la leche sobrante. SUMERJA cada pechuga de pollo en la mezcla de harina, una a la vez.
  • CUBRIR ambos lados con una capa gruesa de la mezcla. Precalentar la sartén.
  • REPITE con las cuatro pechugas de pollo restantes, dejando una pequeña cantidad de espacio entre cada una en la sartén. Esto permitirá que se doren durante el proceso de horneado.
  • HORNEAR durante 35-40 minutos a 400°F (o hasta que estén doradas y los jugos salgan claros), volteando cada pechuga después de 20 minutos.
  • Retire del horno y coloque en un plato de servir. Si lo desea, adorne con perejil. ¡Buen provecho!

 

Ahora ha logrado cocinar este platillo con este tipo de recetas de comida prácticas y fáciles.

 

También descubre: Pescado a la Pibil

Tags: ,