Las personas en México y América Central han estado comiendo esta curiosa verdura verde durante miles de años. Hoy puede considerarse una comida prehispánica, que todavía se consume con mucha frecuencia.
Puedes verla en muchas de las dietas, por recomendación de nutriólogos expertos. Es por eso que en este blog aprenderás qué son los nopales y su impacto en la salud. Una vez que hayas comprendido cómo mejora nuestra salud, considera incluirlos en tu lista de
compras de frutas y verduras en tu visita al supermercado.
Formas en que el nopal puede mejorar tu salud:
- Antiinflamatorio: se dice que el jugo de nopal tiene propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reparar las articulaciones, los tejidos musculares y trabajar contra la artritis.
- Cuida la piel: El nopal tiene alto contenido de antioxidantes y fitoquímicos, para combatir los radicales libres que causan arrugas y manchas de la edad.
- Mejora la digestión: El nopal es rico en fibra, lo que ayuda a actuar como un cepillo de limpieza para los intestinos.
- Muchas de las enfermedades que combatimos provienen de un tracto intestinal poco saludable, la naturaleza fibrosa de la hoja de nopal ayuda a la salud digestiva.
- Acelera el metabolismo: Uno de los aspectos interesantes del nopal es su composición de vitaminas y minerales.
Más beneficios
- Contiene vitamina B6 junto con riboflavina, tiamina y niacina, que ayudan a regular las funciones de las enzimas y el metabolismo celular.
- Un cuerpo en equilibrio hormonal con órganos sanos podrá hacer ejercicio y construir músculo más fácilmente, lo que ayuda a perder peso y tonificar.
- Mejora la calidad del sueño: Los nopales contienen magnesio, que es útil como ayuda para dormir.
- El magnesio ayuda al cuerpo a liberar la serotonina, lo que aumenta los niveles de melatonina para un sueño más relajado.
- El nopal también es responsable de exquisitas recetas de cocina, que además de deleitar a los paladares más exigentes, también ayudan a mantener una salud óptima.
- Haz un breve búsqueda en la red y encontrarás cientos de opciones para cocinar con esta maravillosa verdura 100% mexicana: el nopal.
