¿Por qué usamos recetas de entradas?

Todo el mundo ama las recetas de entradas. También llamadas aperitivos, son simples y sabrosos. Te retienen hasta el plato principal o te proporcionan lo que quieres cuando no quieres una comida completa.

aperitivos de entrada

Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué se sirven?

Es un poco extraño cuando lo piensas. Has servido un poco de comida antes de que te sirvan tu comida real. ¿No sería más simple y rápido servirlo todo a la vez?

Para entender correctamente la razón de las recetas de entradas, necesitamos retroceder unos pocos miles de años.

Una breve historia de las recetas de entradas

La palabra aperitivo proviene de la idea de estimular el apetito. La palabra francesa hors d’ouvre se traduce como “fuera del trabajo”, lo que significa que no es parte de la verdadera comida.

En la antigüedad, griegos y romanos comían pequeñas cantidades de pescado, verduras, queso y aceitunas mientras esperaban que se sirvieran los platos fuertes.

Una versión más definida de los aperitivos apareció en la cultura francesa durante la Edad Media. Platos pequeños de comida se servían entre los platos principales.

Estos platos eran a menudo decorativos y, a veces, se acompañaban con presentaciones dramáticas o musicales.

Hoy en día, la gente de todo el mundo disfruta de los aperitivos o recetas de entradas.

Beneficios prácticos de los aperitivos

Los aperitivos no son sólo por el bien de la tradición. Hay una serie de beneficios para servirlos.

Para empezar, toman menos tiempo para prepararse, lo que le permite obtener comida frente a sus invitados más rápido y le brinda tiempo adicional para finalizar el plato principal.

Los aperitivos pueden ser mucho más baratos que los platos principales. Si los invitados se llenan con eso, no necesitarán tanta comida principal, lo que en última instancia podría ahorrar dinero.

Funcionan perfecto para mezclar tiempos también. Mientras que un plato principal requiere que las personas se sienten y coman, los aperitivos se pueden guardar y transportar fácilmente mientras las personas socializan.

Recetas de cocina divertidas: el Fruti-sushi

Hay muchas recetas de cocina creativas y novedosas en la red, pero ¡este giro creativo al sushi es un sabroso bocadillo de fruta que tus hijos encontrarán delicioso, sabroso y divertido!

sushi de frutas
Sushi de frutas

Cuando estas creando recetas de cocina y bocadillos saludables para niños o incluso preparándolos juntos, es útil concentrarse en los diferentes grupos de alimentos.

El fruti-sushi es una forma creativa, sabrosa y divertida de disfrutar de un refrigerio de verano lleno de frutas. Es una de las recetas de cocina más versátiles para los días calurosos.

Incluye el grupo de frutas, el grupo de granos y el grupo de productos lácteos.

Los niños pueden mezclar y combinar sabores y frutas a su gusto. ¿No tienes fruta fresca y no tienes ganas de correr al super? ¡No hay problema! Este tipo de recetas de cocina llenas de sabor se pueden hacer con frutas congeladas o secas, así como otros ingredientes.

Los ingredientes que necesitas:

1 tortilla grande integral

2 cucharadas de yogur griego de 2% o bajo en grasa

1 cucharada de queso crema, a temperatura ambiente (también puedes usar yogur griego con sabor y saltear el queso crema)

2-3 fresas, en rodajas

1 durazno fresco o nectarina, picado

1 kiwi en rodajas finas

Canela (opcional)

Preparación:

Primero, coloca la tortilla plana en un plato.

Combina el queso crema y el yogur griego con una cuchara hasta que quede suave. Agrega la canela a la mezcla de queso crema / yogur (si se usa).

Extiende la mezcla de queso crema / yogur a través de la tortilla con una cuchara.

¡Listo! Esta es una de las recetas de cocina rápidas, divertidas y con mucho sabor que encantarán a tus niños o a tus invitados en una reunión de verano. ¡Pruébala y experimenta con otras frutas!