¿Cuál es tu café favorito? Hay muchas respuestas para esta pregunta, y realmente no hay ninguna equivocada. Lo que sí es cierto, es que vale la pena conocer varios tipos de café para que puedas ampliar tu gusto, ¡te mencionamos unos cuantos a continuación!
Moca
Es uno de los tipos más dulces entre todos los diferentes tipos de café. Un mocha consiste en un chupito de espresso mezclado con una cucharada de chocolate en polvo, encima hay que añadir leche al vapor y 2-3 cm de espuma, por último unas pizcas de chocolate en polvo.
Negro largo o americano
Esta bebida popular es una gran favorita entre todos los diferentes tipos de café. Se prepara extrayendo un trago de espresso sobre una taza llena de 2/3 de agua caliente.
Macchiato
Dependiendo de en qué parte del mundo se encuentre, puede tener diferentes procesos, pero la forma tradicional de preparar un macchiato es con un trago de espresso y una cucharada de leche al vapor y espuma sobre el espresso.
Espresso o Negro Corto
Es la base de la mayoría de los diferentes tipos de café, es la forma más pura y ciertamente no es para todos. La clave para un buen espresso es un buen proceso de elaboración de la bebida y que se sirva en la taza adecuada.
Café Latte
Se sirve en una taza o vaso de vaso, con 1 chupito de espresso, leche al vapor y 1 cm de microespuma encima de la leche. La leche al vapor le da al Latte un sabor dulce.
Limitado
Es una versión más concentrada y oscura del espresso, consiste en un trago de espresso estándar, preparado con solo la mitad de la cantidad de agua.
Cappuccino
Es similar al café con leche, la diferencia es que un cappuccino tiene más espuma (2-3 cm) en la parte superior, y chocolate espolvoreado en la parte superior.
Flat White
Es un café tradicional en Australia y Nueva Zelanda, Flat White es muy similar al Cappuccino. La única diferencia entre los dos es que un Flat White no tiene espuma.