La importancia de una cocina que te haga sentirte feliz no se puede enfatizar lo suficiente. Cuando se trata de remodelaciones y actualizaciones de viviendas, la cocina tiende a ser el lugar más popular para estos planes. No es raro que las personas actualicen sus cocinas y electrodomésticos antes de buscar actualizar cualquier otra parte de la casa. La cocina es una fuente importante de comida, comodidad, familia y unión. A menudo, las familias disfrutan de pasar tiempo preparando una comida juntas o simplemente sentarse a la mesa del comedor y repasar las tareas del día. Si vives solo, se vuelve un templo de reflexión y un laboratorio de placeres para mimarse a uno mismo.

Por lo tanto, es más importante que nunca echar un vistazo a lo que significa la cocina para ti. Las últimas tendencias permiten una mayor conexión con la tecnología, así como una alternativa a algunos métodos de cocción tradicionales que pueden inspirarte hacia un estilo de vida más saludable y productivo. Por lo tanto, si te gusta la tecnología, también hay muchas funciones nuevas de Bluetooth o “internet de las cosas” de las que debes de poner atención.

En 2020, las últimas tendencias en electrodomésticos te darán una idea de lo que realmente nos depara el futuro. Desde nuevas formas de mantener tu hogar inteligente, dispositivos que simplifican las tareas diarias o simplemente darle un diseño más vanguardista.

La evolución del refrigerador

Los refrigeradores recibirán una gran actualización en 2020. Esto es probablemente uno de los mayores cambios de estilo y utilidad en toda la cocina. Los refrigeradores están a punto de volverse versátiles y doblemente funcionales.

Primero, hablemos del color. Los acabados negros mate son lo que se espera en 2020. A continuación, habrá una combinación de zonas de alimentos que dividan los diferentes tipos de alimentos que deseas almacenar. Algunas zonas de alimentos serán flexibles, mientras que otras son específicas para un determinado ingrediente debido a su zona de temperatura específica.

También puedes esperar que los refrigeradores hagan que las manijas sean cosa del pasado. La incorporación con tecnología inteligente les dará a los refrigeradores una función de asistencia automática para agilizar los procesos de tu cocina. ¿Refrigeradores que se abren solos?

La conexión Bluetooth

Esta tendencia de 2020 afecta a mucha de la línea blanca en todos los ámbitos. La capacidad de sincronizar con un dispositivo Bluetooth es una nueva y poderosa forma de comenzar las cosas en la cocina. Ya no tendrás que depender de los temporizadores del horno antiguos ni de los largos tiempos de espera de precalentamiento.

Puedes utilizar estufas de última generación para sincronizar con tu microondas y otros electrodomésticos conectados, de acuerdo con el invento más reciente de GE. Tu horno puede indicarle a tu microondas cuándo sincronizar los temporizadores. También encenderá automáticamente las luces cuando esté en uso y realizará otras funciones igualmente útiles. Es hora de tirar el reloj temporizador de la abuela a la basura y ver tu serie sin miedo a que la comida se queme.

La tecnología ha alcanzado los básicos de la cocina

El tema principal de los electrodomésticos de cocina en 2020 es el impulso continuo para la incorporación de tecnología.

Signature Kitchen Suite es una técnica de cocina innovadora, antes limitada, llamada Sous Vide. Una tecnología que antes se limitaba a los profesionales y que se jactaba de ofrecer resultados de calidad en restaurantes, ahora está disponible para todos a bajo precio (lo puedes comprobar en diferentes tiendas). Sous Vide ha sido el método de cocción más popular en algunos de los mejores restaurantes del mundo, ya que esta técnica de control de temperatura de precisión de cocción lenta es clave para llevar la comida a la cocción perfecta en todo momento, lo que da como resultado los verdaderos sabores completos en bistec, pollo y pescado y mucho más con tan solo una conexión eléctrica.

Desde pantallas LCD dentro del refrigerador que pueden controlar la temperatura a través de Wi-Fi, hasta dispositivos habilitados para Bluetooth que te brindan toda la energía a la distancia de tu smartphone, ahora hay más formas que nunca de mantenerse conectado con tu cocina. Es fácil comenzar una comida desde lejos sin tener que preocuparse por permanecer cerca de la estufa en todo momento o preparar la cena cuando estés de camino desde la oficina.

Además, también puedes disfrutar de una nueva tendencia de colores y materiales. Los electrodomésticos con acabado de pizarra son excelentes para enfriar el aspecto de tu cocina, mientras que el blanco helado es algo en lo que inspirarse para un refrigerador y estufa. El granito y el mármol están a punto de desaparecer, mientras que los elegantes electrodomésticos sin tiradores y las combinaciones de colores son lo que viene.

Cocinar al vacío

Nada se conserva realmente en su forma más saludable a menos que esté sellado al vacío. Antes de 2020, el cocinero promedio tenía que depender de tecnología costosa para sellar al vacío sus alimentos; de lo contrario, era un lujo del que tenían que prescindir.

Ahora, puedes disfrutar de esta tecnología con los nuevos selladores al vacío incorporados o a bajo precio, que pueden integrarse en su espacio de gabinetes o electrodomésticos. Algunas marcas nuevas te permiten sellar casi al cero absoluto, lo que ralentiza significativamente el proceso de envejecimiento y degradación. Esto ayuda a mantener los alimentos frescos durante más tiempo mientras disfrutas de alimentos frescos en todo momento.

El internet de las cosas

Hablando de estar conectado de forma inalámbrica, 2020 está revolucionando la forma en que se comunica de forma inalámbrica con sus electrodomésticos de cocina modernos llamada “el internet de las cosas”. Muchos se fabrican con una función incluida, lo que le permite controlar todo desde la comodidad de tu smartphone.

Esto significa que podrás configurar la iluminación de tu cocina, la temperatura de tu refrigerador, la temperatura y el tiempo de sus hornos y estufas, los temporizadores de tu microondas y mucho más desde la comodidad de tu celular o bocina Alexa u Google Home.