3 alimentos con OMEGA-3

omega 3

No todas las grasas son poco saludables. Los ácidos grasos omega-3 son uno de los “buenos” tipos de grasa. Pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca, depresión, demencia y artritis.

Tu cuerpo no puede hacer este tipo de grasas, por lo que tienes que buscar alimentos con OMEGA-3 para obtener sus beneficios.

Aquí te presento 3 alimentos con OMEGA-3


Aceite de Canola



aceite de canola

El aceite de soya y canola tiene la mayor cantidad de ácidos grasos omega-3 de todos los aceites de cocina. Probablemente ya tienes una botella en la despensa de tu cocina. A los chefs les gusta por su versatilidad para cocinar, hornear y freír.


Arroz Salvaje


arroz salvaje

Media taza de arroz salvaje crudo, que en realidad es una hierba, no un grano, contiene 240 mg de ácidos grasos omega-3. También contiene casi el doble de proteínas y fibra que el arroz integral, y es rico en vitaminas B, manganeso, zinc, potasio, fósforo y magnesio.


Linaza


linaza

La linaza tiene un tipo de omega-3 llamado ácido alfa-linolénico que luego se convierte en ácidos que se encuentran en los peces. También es posible cocinar con aceite de linaza. Dos cucharadas de linaza molida contienen 3,800 mg de omega 3.

Como puedes ver, hay muchos alimentos deliciosos para ayudarte a obtener los beneficios de los ácidos grasos omega-3 que son saludables para el corazón, estimulan el cerebro y combaten la inflamación.