Cocina

8 trucos para que el pastel de caja tenga sabor casero

Pregunte a diez personas diferentes cómo se sienten con respecto a la mezcla de pastel en caja, y es probable que la mayoría no apruebe. Algunos puristas de repostería los regañarán. La reacción sobre las mezclas para pastel de caja son las mismas que las de las donas: si no son caseras, no son buenas. Es una postura algo extrema,…

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Cocina

6 trucos en restaurantes que afectan tu dieta

Las comidas de los restaurantes pueden tener un sabor increíble, pero también pueden estar llenas de ingredientes que sabotean su dieta. Esto es lo que debes tener en cuenta cuando visites restaurantes de forma frecuente. Mantequilla En la sopa. En la salsa. En la carne. En las verduras. Usar mantequilla es la forma más fácil y rápida de hacer que…

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Cocina, Curiosidades

Por qué los chilaquiles son la mejor comida para la cruda

Los chilaquiles pueden ser la mejor comida mexicana para la resaca o cruda. Las tortillas fritas cortadas en triángulos se cubren con salsa, queso fundido y cualquier variedad de ingredientes. Al igual que otras comidas reconfortantes como las enchiladas, los chilaquiles se originaron como una forma de reutilizar las tortillas. Los chilaquiles han evolucionado a partir de la comida campesina,…

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Recetas de Comida

Recetas fáciles llenas de sabor

Cuando pensamos en cocina con sabor, usualmente imaginamos recetas muy elaboradas que requieren de muchos ingredientes y mucho tiempo. Pero hay muchas recetas fáciles llenas de sabor. ¡Conócelas! Por esa razón le sacamos la vuelta a la cocina y todo lo que tenga acento gastronómico. Pero hoy podemos encontrar muchas recetas sabrosas de platillos fáciles y rápidos. Para degustar platos…

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General

¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?

¡No todos los aceites son iguales! Antes de tu próximo viaje a la cocina, consulta esta guía y conoce cuál es el mejor aceite para cocinar. ¿Cuál es el aceite para cocinar más saludable? Es un elemento necesario para cocinar y hornear, el aceite es un elemento básico clásico en cualquier cocina. ¿Pero qué aceites son los mejores para manejar…

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